Cette viande du râble de lapin, avec sa teinte rose pâle et sa maigreur bien équilibrée, attire l'attention. Riche en protéines de qualité, elle est faible en gras, en faisant ainsi un choix sain et équilibré pour ceux qui apprécient les viandes tendres et savoureuses. Sa texture, également d'une importance capitale, est un équilibre délicat entre tendresse et fermeté subtile. Les fibres délicates de la chair se fondent presque en bouche, créant une expérience gustative à la fois apaisante et subtile.
 
Comme chez votre boucher, ce produit est vendu au kilo.
Viandes fraiche - à conserver entre 0 à +4°C, dans son emballage d'origine, sans dépasser la DLC inscrite.
Origine : France.
 
Précisions importantes:
Le mode d'emballage de vos articles est systématiquement indiqué sur chaque fiche produit. Sur ces derniers, une étiquette indiquant la dénomination et la date limite de consommation sera toujours présente.
Si le sous-vide venait à percer ou à lâcher, consammez ou faites cuire l'aliment dans les 24h.
Il faut donc congeler les aliments que vous ne voulez pas consommer tout de suite dès réception, sans attendre la date limite de consommation.
Pour la décongelation, évitez tout passage au micro-ondes: sortez vos produits la veille et laissez-les décongeler tranquillement eu réfrigérateur (jamais à l'air libre).
Au réfrigérateur:
Conservez les produits à consommer rapidement à une température comprise entre à 0 - 4 C°.
Au congélateur:
Le congelateur permet une conservation plus longue des produits alimentaires à une température d'environ -18 C°. La durée de conservation varie d' 1 à 3 mois suivant la nature de l'aliment.